O nás

Jsme česká firma, která v naší zemi, po Evropě a prakticky po celém světě vyhledává pěstitele, chovatele a další výrobce potravin a nápojů, jejichž produkty pak nabízíme vám. Dbáme na to, aby se vždy jednalo o poctivé lokální firmy. Ne takové, jejich tradiční tvář využívá ve skutečnosti nějaký velký nadnárodní producent nebo obchodní řetězec – vybíráme pouze ty, které nám za kvalitu ručí svým jménem a prací.

Abychom se my sami mohli za jejich záruku postavit, sázíme vždy na vzájemné osobní poznání a přátelské vztahy. Jako se do dobré restaurace rádi vracíte nejen kvůli jídlu, ale i kvůli personálu a celkové atmosféře, budujeme si i my prostředí důvěry s našimi dodavateli. A tento přístup od nás můžete očekávat také vy, naši zákazníci.

Díky našim osobním vztahům mají námi nabízené produkty hodnotu nejen výživovou, ale také informační. Stojí za nimi vždy nějaký zajímavý příběh týkající se samotných výrobců, mnohdy rodinných firem, originálního výrobního postupu nebo původu jednotlivých složek – protože vše, co vám u nás nabízíme, musí mít transparentní rodokmen.

Konkrétně u nás najdete například piva z malých pivovarů z celého světa. Včetně těch českých, jakým je Jihlavský radniční pivovar, jehož sládek Jára Dorážka má již dlouholeté zkušenosti a úspěchy s vařením nejen české pivní klasiky, ale i dalších světových druhů, a sám vytváří i nové, neobvyklé a originální receptury.

Výběr originálních pálenek z Evropy doplňují mimo jiné i vysoce kvalitní výrobky z Palírny Radlík v Jílovém u Prahy, jejíž ‚vrchní destilatér‘ Kamil Kutina získává se svými ovocnými pálenkami přední ocenění na prestižních soutěžích.

Z potravin pak s hrdostí nabízíme vedle mnoha dalších ručně vyráběnou hořčici od mnichů z kláštera Nový Dvůr; paštiku z divočáka, který žil v hlubokých lesích pokrývajících horu Dyleň na Chebsku; vzduchem sušenou přírodní šunku z polodivokých prasat, která se v hájích pyrenejského předhůří živí výhradně bukvicemi a žaludy; charakteristicky výrazný sýr z mléka ovcí, které se pasou na horských loukách na pomezí Rakouska a Itálie; nebo poctivý domácí kečup z pečených rajčat od přátel z Ameriky.

Tohle plus mnoho a mnoho dalšího najdete v našich prodejnách.