Lardo s bylinkami cca. 250g

Kód: 53
150 Kč / ks

Lardo s bylinkami - lahodné hřbetní sádlo, které se rozplývá na jazyku, vakuovaný cca 250g/ks, region Trento. Rodinné řeznictví Viktor Kofler.

Detailní informace

Detailní popis produktu

Vynikající uzeniny ze severu Itálie. Malý řezník, kde pracuje otec Kofler a postupně přebírá firmu jeho syn. Veliký důraz je kladen hlavně na vysoký obsah masa u salámů a šunek a také na techniku sušení vepřového masa.