Svěží, brilantní ryzlink z terasovitých poloh na kamenitém podloží. Příkladně minerální a přitom plný ovocný tónů.
Biodynamické hospodářství Josefa a Johannese Hirsche je pro mnohé nepřekonatelným idolem a pro druhé těžko pochopitelným oříškem výrazu věhlasných tratí Gaisberg a Heiligenstein. Rozhodně Vás tato vína nenechají chladnými :-)
Zralost: 2017 - 2022
Prague Wine Trophy: Prague Premium 88b (r. 2015)